Selain sebagai aktris dan penyanyi berbakat, Selena Gomez juga dikenal sebagai pencinta kuliner. Dalam acara Food Network terbarunya, Selena + Restaurant, Selena belajar teknik memasak dari para chef ternama di Los Angeles. Menariknya, Benny Blanco, kekasih Selena, juga seorang pencinta kuliner.
Faktanya, Blanco adalah seorang juru masak rumahan yang baru saja merilis buku masaknya sendiri, Open Wide: A Cookbook for Friends. Dalam episode terbaru The Howard Stern Show, Benny mengungkapkan bahwa dia sering membuatkan sarapan untuk Selena.
“Setiap hari saya mencoba membuatkan sarapan favoritnya,” kata Benny kepada Howard Stern. “Setiap hari,” tegasnya lagi.
BACA JUGA: 5 Makanan Anti Inflamasi Terbaik untuk Program Dietmu
Sarapan favorit Gomez mungkin tidak seperti yang kita bayangkan, tetapi sarapan tersebut kaya akan protein dan sangat lezat. Berikut adalah variasi sarapan yang dibuat Benny untuk bintang Only Murders in the Building itu.
“Dia ingin hal yang sama setiap hari,” jelas Benny. “Favoritnya adalah chorizo dan telur dalam tortilla, chorizo dan telur dalam quesadilla, atau chorizo dan telur dengan nasi dan kacang—dia ingin beberapa versi dari itu,” ucapnya.
Chorizo dan telur sangat mudah dibuat—cukup orak-arik atau goreng telur dan tambahkan chorizo yang sudah dipotong dadu—tak lupa dengan irisan alpukat untuk lemak sehat, serta zest lemon dan bawang merah untuk rasa segar, dan semuanya dibungkus dengan tortilla panggang.
BACA JUGA: 6 Makanan Pilihan untuk Jaga Berat Badanmu
Telur juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan, selain kandungan proteinnya. Telur kaya akan kolin, yang baik untuk memori, sistem saraf, dan fungsi otot. Selain itu, telur mengandung karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
Jadi, tertarik untuk mencoba? (*)