10 Makanan Kaya Vit. C yang Meningkatkan Kekebalan dan Merangsang Produksi Kolagen

Freepik.com

6. Kiwi
Kiwi adalah sumber vitamin C yang luar biasa, dengan sekitar 85 mg per 100 gram. Kiwi juga mengandung vitamin E, kalsium, dan kalium, serta serat yang baik untuk pencernaan.

7. Jeruk dan Buah Sitrus Lainnya
Jeruk adalah buah yang kaya akan vitamin C, dengan rata-rata jeruk menyediakan sekitar 75 mg vitamin C. Jus segar juga merupakan sumber yang baik, tetapi konsumsi segera setelah disiapkan untuk mencegah oksidasi vitamin C.

8. Brokoli
Brokoli mengandung sekitar 89 mg vitamin C per 100 gram. Cobalah brokoli mentah, diiris tipis dalam salad, atau dikukus dengan sedikit garam laut dan minyak zaitun.

9. Stroberi
Stroberi mengandung sekitar 49 mg vitamin C per cangkir. Tambahkan ke dalam yogurt, smoothie, atau nikmati sebagai camilan segar.

BACA JUGA: Tak Cuma Enak, Ada 8 Manfaat Buah Stroberi yang Bikin Kamu Makin Glowing

10. Brussels Sprouts
Brussels sprouts mengandung sekitar 85 mg vitamin C per 100 gram. Nikmati brussels sprouts mentah dalam salad atau dengan sedikit parutan keju Parmesan.

Manfaat Vitamin C

  • Antioksidan Kuat: Mencegah penuaan sel.
  • Menguatkan Sistem Kekebalan: Melindungi dari penyakit musiman.
  • Meningkatkan Penyerapan Zat Besi: Membantu produksi sel darah merah.
  • Kesehatan Kardiovaskular: Melindungi kapiler darah.
  • Mempercepat Penyembuhan Luka: Menjaga jaringan ikat tetap sehat.
  • Mendukung Sistem Saraf: Terlibat dalam sintesis neurotransmitter seperti serotonin.

Dengan memasukkan makanan-makanan diatas ke dalam diet harian, kamu dapat memastikan asupan vitamin C yang cukup untuk menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. (*)